塩赤身くじら 200ｇ～250ｇ

＜ツチ鯨　塩赤身くじら＞

ツチ鯨です。赤身の部分を塩蔵しました。

昔から庶民の味としてよく食べられていました。

焼いてからお湯をかけ、じゅうぶん塩抜きをしてお召し上がり下さい。
お茶づけでいただくと、鯨の美味しいタレが出ます。